Nước ép chanh dây

February 9, 2009  
Thư mục 2.Nước trái cây

Tổ chức Tea Break , Tiệc trà

Đây là món thức uống giải khát rất tốt cho sức khỏe, tăng cường Vitamin. Chồng rất thích món này. Tuần nào 2 Vợ Chồng cũng làm để sẳn trong tủ lạnh, uống cho cả tuần luôn.

Thành phần:

- 1kg chanh dây
- 300g đường vàng (đường vàng làm cho chanh dây nước chanh có màu sắc đẹp hơn, đậm đà hơn)
- 1/5 muỗng cafe muối

nuoc ep chanh day

Thực hiện:
- Chanh dây cắt đôi, nạo lấy phần ruột bên trong. (Phần này Chồng làm)
- Cho tất cả chanh dây vào máy sinh tố, xay khoảng 5′, cho phần thịt tách rời hạt và hạt cũng bể ra nhưng không để nát hạt chanh. (Chồng lo khâu này)
- Dùng rây lược bỏ hạt. Lọc hạt với một ít nước chín. (Vợ phụ chút xíu, chồng vẫn đảm nhiệm chính)
- Cho nước chanh trở lại máy sinh tố, kế tiếp cho đường, muối. Xay nhuyễn đường.

Chuẩn bị keo thủy tinh sạch, tráng sơ qua nước nóng. Cho nước chanh vào keo, đậy kín, để vào ngăn mát tủ lạnh.

Với thành phần như trên, khi uống pha thêm 50% nước lạnh, bỏ thêm đá vào. Đảm bảo sẽ được ly chanh mát dịu, thơm ngon.

Từ ngày uống nước này, Chồng hết bị viêm, lỡ miệng nữa. Chắc nhờ có vitamin C, tăng cường đề kháng.

Đọc các bài viết liên quan


[ad#486-60]

trai cay dia qua tang gio trai cay

Comments

Viết ý kiến của bạn...





 
  • 1