Mơ ngâm đường

August 10, 2009  
Thư mục 2.Nước trái cây

Tổ chức Tea Break , Tiệc trà

Mơ là loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều vitamin và những chất chống oxy hoá mạnh, không những được dùng làm thuốc, món ăn mà còn có công dụng làm đẹp.
Mơ còn có tên là ô mai, khổ hạnh nhân, tên khoa học Prunus arme-niaca L., thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Từ xa xưa mơ được nhiều dân tộc trên thế giới, nhất là ở phương Đông biết đến.

http://www.hort.cornell.edu/4hplants/Fruits/Images/Apricot-21.jpg

Quả Mơ

Nguyên Liệu
Chọn mơ : mơ to , trơn ,không dập,vàng
1kg30 mơ – 1kg30 đường
mơ ngon 1kg : 8000đ, keo 3l : 5000-6000đ
Thực Hiện
Rửa mơ, trụng nước ấm (nước vừa xâm tim) 15’ để mơ tự rụng lông

http://files.myopera.com/minhnhim/blog/DSC07262.JPG

Mơ ngâm đường

Để mơ ráo khô , cho vào hũ 1 lớp mơ , 1lớp đường, tớI khi hết mơ và đường, rồI dùng ni lông trùm kín miệng hũ, đậy nắp, dán băng keo kín miệng. Để khoảng 3 tháng trở lên là có thể lấy ra ăn.
Rất dễ làm.

http://files.myopera.com/TINHTRISAIGON/blog/IMG_2826.jpg

Thên tí đá sẽ hấp dẫn hơn

Nước mơ :quả mơ ngâm trông rất là hấp dẫn, chua chua,ngòn ngọt, lấy ra nước và quả mơ ngâm, có thể thêm đường nếu thấy chua, rồI cho đá vào uống. Thức uống vừa ngon, vừa tăng cường tiêu hóa, có thể dùng thiết đãi bạn bè

yeutraicay – sưu tầm

[ad#486-60]

trai cay dia qua tang gio trai cay

Comments

Viết ý kiến của bạn...





 
  • 1